La différence et la force de PHP est son coté amnésique laborieux. Une requête arrive? il réponds, puis balance tout à la poubelle. Le gros avantage, c'est que même si le code est moche, ou même les bibliothèques utilisées dégueulasses, la crasse ne dure pas plus longtemps qu'une requête. Pas de fuite de mémoire possible. En ajoutant à ça la limitation de la mémoire utilisable, et un temps maximum d'utilisation, on obtient une système extrêmement résiliant. Mais la vie d'un site web ne se limite pas forcément à réagir à des requêtes. Il faut parfois effectuer des traitements longs, sans forcément faire attendre l'utilisateur.